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2017.04.09

食品表示法の概要 「食品衛生の窓」東京都福祉保健局

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2015.09.08

【補足】食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)について

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2015.08.12

メニュー・料理等の食品表示に係る景品表示法上の考え方について

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2015.05.30

「食品表示基準」(横書き版)について

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2015.05.24

食品表示基準のQ&Aについて

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2015.04.10

発酵乳等の表示基準の一部改正について

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2014.11.28

食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)の改正について

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2013.09.29

アレルギー物質を含む食品に関する表示について

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2012.10.12

浅漬の衛生管理について ~漬物事業者の食中毒予防対策~

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2011.03.01

「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針」の公表について

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2011.02.19

米トレーサビリティ法に基づく産地情報ついて

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2010.12.14

ノロウイルスによる感染性胃腸炎や食中毒の予防について

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2010.12.04

アレルギー表示の一部改正の完全施行について

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2010.12.04

「玄米及び精米品質表示基準」一部改正完全実施について

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2010.12.04

食品衛生法に基づく表示について

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2010.11.12

食品衛生法に基づく添加物の表示等について

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2009.10.13

JAS法個別品質表示基準の改訂について

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2009.07.03

水産物加工品の食品表示の適正化について

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2009.06.20

厚生省より加工食品製造業者・販売業者向けの「アレルギー物資を含む加工食品の表示ハンドブック」がリニューアルされています。

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2009.01.12

大量調理施設管理マニュアルの改訂について

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2008.07.05

アレルゲン表示の改正に関する厚生労働省の食品衛生法の改正について

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2008.05.10

「食品業界の信頼性向上自主行動計画」策定の手引き?5つの基本原則?」の公表について

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2008.03.29

加工食品品質表示基準、生鮮食品品質表示基準等が改正(業者間取引関係)されましたので、農水省のQ&Aを基に、要点を抜粋、要約しました。本年の重要な改正ですので、見落としのないように、しましょう。業者間取引に関する法改正

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2006.02.21

SAQP NEWS 2006 Winter

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2006.02.21

食中毒に気をつけ、衛生管理、品質管理を徹底しましょう。くわしくは SAQP NEWS 2006 Summer をご覧ください。

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2006.02.21

SAQP NEWS 2006 Spring

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mhlwon1a=厚生労働省へのリンク

maffon1=農林水産省へのリンク

caaon=消費者庁へのリンク

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