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アレルギー物質を含む食品に関する表示について

平成25年9月20日食品衛生法施行規則が改正され、特定原材料に準ずるものとして、
新たに 「カシューナッツ」 及び 「ごま」 の 2 品目が追加されました。

平成26年8月31日までに当該2品目の表示に努めるよう御願いいたします。

  アレルギー物質を含む食品に関する表示について

不明な点は、消費者庁の「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」を参照して下さい。

  アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A


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