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玄米及び精米品質表示基準」一部改正完全実施について
平成21年1月にJAS法に基づく「玄米及び精米品質表示基準」の一部が改正されました。 一括表示の「原料玄米」欄の記載方法について、これまで使用されてきた割合の百分率(%)表示が廃止され、1単一原料米に ついては「単一原料米」と記載、2複数原料米(ブレンド米)に ついては使用割合を「割」で表示されることとなり、平成22年 4月 1 日より完全実施となりましたのでお知らせします。
不明な点は農林水産省の「玄米及び精米品質表示基準Ｑ＆Ａ」を参照して下さい。
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